Đới với các trường mầm non, bên cạnh chương trình giảng dạy thì chế độ dinh dưỡng trong các bữa ăn cũng là một yếu tố cần được quan tâm hàng đầu để cung cấp đủ cho trẻ các nhóm chất nhằm phát triển toàn diện. Ngoài ra, bữa ăn của trẻ không chỉ đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn mà còn cần cả tình yêu thương mong muốn gửi đến trẻ được mang vào từng món ăn. Trẻ ăn ngon miệng, vui vẻ và hạnh phúc là mục đích lớn nhất của Hệ Thống Trường Mầm Non Quốc Tế Thiên Thần Nhỏ.
Những tiêu chí của một bữa ăn hạnh phúc cho trẻ mầm non
- Xây dựng thực đơn với đầy đủ các nhóm dưỡng chất, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng đảm bảo trẻ phát triển khỏe mạnh. Một bữa ăn hạnh phúc là một bữa ăn đầy đủ các nhóm thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, tinh bột, rau xanh.
- Sử dụng nguồn thực phẩm an toàn có nguồn gốc rõ ràng. Nói không với những thực phẩm biến đổi gen, thức ăn công nghiệp, phụ phẩm công nghiệp trong những món ăn của trẻ.
- Các món ăn được trang trí đẹp mắt với những hình thù ngộ nghĩnh, đáng yêu tạo sự hứng thú và kích thích sự tò mò của bé khi vào bữa ăn.
- Trẻ được khuyến khích khả năng tự phục vụ là một kỹ năng quan trọng. Các bé có thể tự do lựa chọn những món ăn mà mình yêu thích để tạo ra sự thoải mái và hạnh phúc khi ăn. Bằng cách này, các bé có cơ hội phát triển kỹ năng độc lập, tự tin và trưởng thành hơn trong quá trình ăn uống.
- Nuôi dưỡng môi trường ăn uống tích cực: Ngoài nguồn thực phẩm hay các món ăn được chế biến thơm ngon, bổ dưỡng thì môi trường ăn uống tích cực cũng là một trong những tiêu chí để đánh giá một bữa ăn hạnh phúc. Không gian ăn uống cần đảm bảo sạch sẽ và thoáng mát.
- Cho trẻ một khoảng thời gian đủ để hoàn thành bữa ăn mà không bị giục giã. Hãy biến bữa ăn trở thành khoảng thời gian mà các bé được tận hưởng.
- Người lớn (ba mẹ/giáo viên) cùng con tham gia bữa ăn và đồng thời hình thành cho con những thói quen lành mạnh khi ăn uống.
Thực đơn những món ăn dinh dưỡng, thơm ngon tại Hệ Thống Trường Mầm Non Quốc Tế Thiên Thần Nhỏ
Tại Hệ Thống Trường Mầm Non Quốc Tế Thiên Thần Nhỏ, mỗi bữa cơm thực sự là một khoảnh khắc hạnh phúc khi các con được khám phá những món ăn, những loại thực phẩm tươi ngon được chế biến bằng tất cả tình yêu thương của các đầu bếp. Thực đơn ở trường được thay đổi liên tục nhằm đem đến cảm giác mới mẻ, hứng thú cho trẻ khi bước vào bữa ăn. Chế độ ăn ở trường được chia thành 5 bữa bao gồm:
- Bữa sáng
- Bữa phụ
- Bữa trưa
- Bữa xế
- Bữa chiều
Trong các bữa ăn có sự kết hợp nhiều loại thực phẩm đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng trong ngày để trẻ có thể hoạt động cả ngày
Một số món ăn trong thực đơn mà Hệ Thống Trường Mầm Non Quốc Tế Thiên Thần Nhỏ xây dựng như:
- Bữa sáng: Soup phô mai bí đỏ, mì xá xíu, phở gà, bánh canh tôm, thịt, xà lách, xôi pate, chả lụa, bún gạo nấu thịt, cà rốt,…
- Bữa phụ: Nước chanh dây, sữa lên men Probi, nước sâm – phô mai, Yaourt, nước cam, …
- Bữa trưa:Spaghetti bò bằm, dưa leo, cà rốt trộn chua ngọt, canh cải bó xôi nấu tôm, bò xào cà chua, hành tây, trứng chiên thịt, hành tây, rau tần ô nấu cá thác lác,cháo thịt, bắp cải, cà rốt, cháo cải bó xôi nấu tôm
- Trái cây: thanh long, chuối cau, quýt đường, dưa hấu,..
- Bữa xế: Bún tôm, thịt, cà chua, xà lách, miến thịt, cà rốt, cải thảo, bún mọc, cháo cá lóc, đậu xanh, nui nấu thịt, rau củ, cháo thịt khoai môn
- Bữa chiều: Tôm rim thịt, gà sốt thơm, cá basa sốt cà, canh su su nấu thịt, canh chua rau muống nấu tôm, cháo tôm, xà lách, bún tôm, thịt, cà chua, xà lách, cháo thịt, bí đỏ, miến thịt, cà rốt, cải thảo
Hy vọng rằng với những thông tin mà Hệ Thống Trường Mầm Non Quốc Tế Thiên Thần Nhỏ chia sẻ, ba mẹ sẽ có thêm những kiến thức cần thiết để áp dụng các tiêu chí của một bữa ăn hạnh phúc cho bé. Bên cạnh đó hãy cùng Hệ Thống Trường Mầm Non Quốc Tế Thiên Thần Nhỏ đảm bảo sự phát triển về thể chất của bé bằng những bữa ăn từ những bữa ăn.